维生素C可以预防坏血病。坏血病是因为人体缺少维生素C致使的一种疾病,主要表现为牙龈出血、关节疼痛、皮肤出现瘀斑等症状。补充足够的维生素C可以有效预防和治疗坏血病。在平时饮食中,新鲜的水果和蔬菜是获得维生素C的好来源,譬如柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等。


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